Вапо-гриль Arris  позволяет благодаря запатентованной технологии Arris Grillvapor® снижать потерю  веса (-20%)  для увеличения порций приготовленной пищи, что дает большие экономические преимущества. Увлажнение варочной панели позволяет быстрее готовить (в среднем + 20% по сравнению с традиционными системами гриля) и позволяет готовить здоровым способом. Запатентованная технология Arris Grillvapor®, благодаря особой кулинарной системе, также улучшает вкусовые и органолептические свойства пищи, исключает использование приправочных масел и жиров для дальнейшего экономия затрат .

-  Высокие температуры  для идеального гриля.

- Лучшее  поглощение теплового удара благодаря особой конструкции.

- Поддержание  сочности внутри еды .

- Меньшая потеря веса: - в среднем 20% ( экономия для ресторатора ).

- Меньшее уменьшение объема продукта ( больше порций с тем же продуктом).

- Меньшее использование масла и приправ ( экономия сырья ).

- Технология Grillvapor® для более быстрого приготовления (+ 20% по сравнению с традиционными грилями).

- Снижение дымности по сравнению с традиционными грилями.

- Большая равномерность нагрева благодаря особой конструкции.

- Улучшение органолептических показателей пищи.

Тэны находятся внутри жарочной решетки. Во фронтальной части прибора, под ТЭНом предусмотрен съемный поддон для воды, который также служит сборником жира. Вапо-гриль имеет современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, гарантирующие вам годы надежной и безупречной работы. 

Технические характеристики:

• Количество зон нагрева: 2.
• Размер рабочей зоны нагрева:  2 х 390х530 мм
• специальная нагревающая система, придающая продуктам сочность и нежность
• Диапазон рабочих температур: 50 – 380°С.
• Потребляемая мощность:10,4 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Габаритные размеры: 800х700х315 мм.
• Настольное исполнение.