Отслеживание заказа
prom
К сожалению, этот товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
  • Котел для производства сыра моцарелла - фото 1 - id-p405757282
  • Котел для производства сыра моцарелла - фото 2 - id-p405757282
  • Котел для производства сыра моцарелла - фото 3 - id-p405757282
  • Котел для производства сыра моцарелла - фото 4 - id-p405757282
  • Котел для производства сыра моцарелла - фото 5 - id-p405757282
Котел для производства сыра моцарелла - фото 1 - id-p405757282
Зроблено в Україні
Характеристики и описание
  • Основные
    • Страна производитель
      Украина
    • Вес
      184 кг
    • Номинальная потребляемая мощность
      18 кВт
    • Гарантийный срок
      12 мес
    • Источник питания
      Электричество
    • Номинальное напряжение
      380 В
    • Максимальное время разогрева до рабочей температуры
      35 мин
    • Тип пищеварочного котла
      Неопрокидывающийся
    • Вид нагрева
      Косвенный
    • Объем варочного сосуда
      180
    • Количество ТЭНов
      6
  • Габаритные размеры
    • Ширина
      600 мм
    • Длина
      1261 мм
    • Высота
      1340 мм
  • Пользовательские характеристики
    • Производитель
      ООО Компания Фрост
    Производитель: Компания Фрост
    Страна производитель: Украина 

      Котел для производства продуктов с помощью оплавления. Котел применим для различного рода продуктов, которые необходимо перемешать, оплавить и выгрузить с помощью выгрузного окна. В частности, данное оборудование подходит для производства сыра моцарелла, производства сырного продукта или переработки вторичного продукта.

      Котел выполнен из нержавеющей стали AISI 316 (пищевая кислотоустойчивая нержавеющая сталь с содержанием титана). В качестве месильных (задавливающих, дробящих и перемешивающих) органов использована двухшнековая система, которая обеспечивает активное перемешивание под давлением. Привод шнеков на каждый отдельный червячный мотор-редуктор синхронизирован по скорости вращения.

      Масляный теплоноситель равномерно распределяет температуру по всему объему котла. Наша уникальная система распределения потоков в масляной рубашке позволяет не перегревать масло и наиболее продолжительно использовать его ресурс, путем равномерного нагрева и распределения температуры с помощью естественной циркуляции. Система двухступенчатого нагрева и поддержания температуры блокирует перегрев масла выше заданных температур.

      Основные технические характеристики:
    - Производительность машины, кг/ч: до 120
    - Время разогрева до 100 оС/мин: 30
    - Мощность машины, кВт/час: 14,2
    - Напряжение питания, В: 380
    - Частота тока, Гц: 50
    - Температура масла, оС: до 180
    - Температура продукта, оС: до 140
    - Контроль температуры продукта: электронный терморегулятор
    - Контроль температуры масла: электронный терморегулятор
    - Тип смесителя: шнековый
    - Количество шнеков, шт.: 2
    - Материал котла: нержавеющая сталь AISI 316
    - Тип привода: червячный мотор-редуктор
    - Производительность мотор-редукторов: СТМ-Италия
    - Мощность мотор-редуктора привода, кВт: 2,2
    - Мощность нагрева, кВт: 2
    - Габаритные размеры, мм:
      - длина: 1400
      - ширина: 800 (1200)
      - высота: 1350
    - Рама: труба нержавеющая 40*40 AISI 304
    - Тип теплоносителя: масло котловое специальное
    - Масса котла, кг: 126

Котел для производства сыра моцарелла

Недоступен
267 000 
Похожее у других продавцов