Нож для снятия цедры позволяет тонко срезать верхний слой кожицы с любых цитрусовых. При помощи этого ножа Вы с лёгкостью можете сделать фигурную стружку, тонкие полоски и завитки из цедры лимона, грейпфрута, апельсина или лайма. Цедра цитрусовых широко используется в кулинарии и в кондитерском производстве, а также для украшения коктейлей и десертов.